Η Αθήνα δεν είναι απλώς μια πόλη γεμάτη εστιατόρια και bar. Είναι μια σκηνή όπου η κοινωνική ζωή συναντά τη γεύση, την αισθητική και τη φήμη. Σε κάθε της γωνιά, υπάρχουν μέρη που έχουν καταφέρει να γίνουν σύμβολα του αθηναϊκού lifestyle – χώροι που επιλέγονται όχι μόνο για το φαγητό ή τα ποτά τους, αλλά για το κοινό τους, την ατμόσφαιρα και τον τρόπο με τον οποίο αποτυπώνουν το σύγχρονο πρόσωπο της πόλης.
Εκεί κυκλοφορεί ο λεγόμενος “καλός κόσμος” – άνθρωποι από τον χώρο των επιχειρήσεων, της μόδας, των media και της τέχνης – που γνωρίζουν καλά τι σημαίνει ποιότητα και διακριτικό prestige. Από τη Νέα Ερυθραία μέχρι το Κολωνάκι, το Ψυχικό, την Κηφισιά και το Κουκάκι, πέντε διαφορετικά μαγαζιά διαμορφώνουν το χάρτη της αθηναϊκής εξόδου με τον δικό τους ξεχωριστό τρόπο.
Αυτά είναι τα μέρη όπου η κομψότητα έχει σταθερή θέση στο τραπέζι και η κάθε στιγμή μοιάζει να αξίζει λίγο παραπάνω.
Nuera Athens – Restaurant & Bar (Γλυφάδα)
Στη Γλυφάδα, το Nuera Athens έχει καθιερωθεί ως ένα από τα πιο ολοκληρωμένα all-day εστιατόρια της πόλης. Με design που θυμίζει διεθνές lounge και μια αισθητική που ισορροπεί ανάμεσα στη μοντέρνα πολυτέλεια και τη φυσική κομψότητα, αποτελεί σημείο συνάντησης για το εκλεκτό κοινό των νοτίων προαστίων.
Το πρωινό και το brunch του είναι από τα πιο φημισμένα της Αθήνας. Πιάτα όπως τα scrambled eggs με αβοκάντο, τα fluffy pancakes, οι healthy bowls και τα signature eggs benedict σερβίρονται σε έναν φωτεινό χώρο όπου κάθε λεπτομέρεια αποπνέει φροντίδα και υψηλή αισθητική.
Το μεσημεριανό και βραδινό μενού του κινείται με άνεση ανάμεσα στη μεσογειακή και την ασιατική κουζίνα. Εκλεκτά sushi rolls, δροσερές σαλάτες, ριζότο, φρέσκα ψάρια και premium κρέατα συνθέτουν μια εμπειρία που συνδυάζει τη γεύση με την παρουσίαση. Κάθε πιάτο είναι προσεγμένο, με υλικά κορυφαίας ποιότητας και ιδιαίτερη έμφαση στην αισθητική.
Το bar του Nuera Athens αποτελεί ξεχωριστό κεφάλαιο. Η cocktail list είναι εμπνευσμένη και σύγχρονη, με προτάσεις που ανανεώνονται συχνά – από classics με δημιουργικές πινελιές μέχρι signature επιλογές με ελληνικά spirits και αρωματικά βότανα. Η μουσική κινείται σε smooth, elegant ρυθμούς και η ατμόσφαιρα το βράδυ αποκτά μια πιο κοσμοπολίτικη αύρα.
Το Nuera Athens δεν είναι απλώς ένα ακόμη εστιατόριο της παραλιακής. Είναι ένα meeting point που συνδυάζει εμπειρία, αισθητική και κοινωνικότητα – ένας χώρος που καθρεφτίζει το σύγχρονο πρόσωπο της αθηναϊκής εξόδου.
Διεύθυνση: Κύπρου 57, Γλυφάδα 166 74
Τηλέφωνο: 21 0894 2949
Ώρες λειτουργίας: Καθημερινά 9:00 π.μ. – 2:00 π.μ.
Ιστοσελίδα: nueraathens.gr
The Albion (Νέο Ψυχικό)
Στο Νέο Ψυχικό, το The Albion παραμένει σταθερή αξία για όσους αναζητούν έναν χώρο που συνδυάζει γεύση, ατμόσφαιρα και διακριτική πολυτέλεια. Με τη χαρακτηριστική αυλή του, τη minimal αισθητική και το προσεγμένο κοινό, αποτελεί σημείο συνάντησης για ανθρώπους από τον χώρο των επιχειρήσεων, της μόδας και της τέχνης.
Το brunch και το late breakfast του είναι από τα πιο γνωστά στα βόρεια προάστια. Πιάτα όπως το avocado toast, τα αυγά ποσέ με καπνιστό σολομό, το croque madame ή το benedict αστακού αποτυπώνουν την ισορροπία ανάμεσα στη γεύση και τη λεπτομέρεια. Για πιο comfort επιλογές, το chicken sandwich με guacamole ή τα burgers – είτε με μοσχάρι είτε με τραγανό κοτόπουλο – αποτελούν αγαπημένα staples.
Στο lunch και dinner menu, η μεσογειακή κουζίνα συναντά τη διεθνή έμπνευση. Από τη burrata με καραμελωμένα σύκα και reduction κόκκινου κρασιού, μέχρι το beef tartare με sabayon πιπεριού ή το carpaccio με shiitake, κάθε πιάτο είναι καλοδουλεμένο και οπτικά προσεγμένο. Τα Gnocchi verde με stracciatella, το risotto με χτένια και το black angus short ribs συγκαταλέγονται στα highlights του μενού. Για τους λάτρεις της πίτσας, οι επιλογές Tartuffo Cotto και Caccio e Pepe ξεχωρίζουν για τη λεπτότητα της ζύμης και τον αρωματικό τους χαρακτήρα.
Το bar του The Albion έχει δημιουργήσει τη δική του ταυτότητα. Η wine list περιλαμβάνει premium ετικέτες από Ελλάδα και εξωτερικό, ενώ οι επιλογές σε σαμπάνιες και cocktails αντικατοπτρίζουν το κοσμοπολίτικο προφίλ του χώρου. Η μουσική κινείται σε smooth ρυθμούς, δημιουργώντας το ιδανικό σκηνικό για ένα dinner με φίλους ή ένα ποτό μέχρι αργά.
Το The Albion είναι ένα από τα λίγα μέρη στην Αθήνα όπου η ποιότητα, το στυλ και η κοινωνικότητα συναντιούνται με τόσο φυσικό τρόπο. Ένα μαγαζί που έχει γίνει συνώνυμο του αθηναϊκού fine living.
Διεύθυνση: Ομήρου 6, Νέο Ψυχικό 154 51
Τηλέφωνο: 21 0674 0710
Ώρες λειτουργίας: Καθημερινά 12:00 μ.μ. – 3:00 π.μ.
Μενού: the-albion.gr
Forte Charitos Restaurant (Κολωνάκι)
Στην καρδιά του Κολωνακίου, το Forte Charitos αποτελεί έναν από τους πιο διακριτικούς – αλλά και πιο αγαπημένους – γαστρονομικούς προορισμούς της πόλης. Με τη χαρακτηριστική του αυλή, την κομψή διακόσμηση και την ήρεμη πολυτέλεια που αποπνέει, έχει καταφέρει να προσελκύσει το κοινό που αναζητά ποιότητα χωρίς επιτήδευση.
Το μενού του Forte βασίζεται στην ελληνική κουζίνα με σύγχρονη ματιά. Ξεκινά με προτάσεις όπως προζυμένιο ψωμί ολικής 48ώρης ωρίμανσης με ελιές και dip ντομάτας, χούμους με αβοκάντο και τυροκαυτερή με μέλι και πιτάκια λαδιού. Στις σαλάτες, η πράσινη σαλάτα με οξύμελο και φουντούκια ή η κυκλαδίτικη ντοματοσαλάτα με τυρί Παραμυθιάς ξεχωρίζουν για τη φρεσκάδα και την ισορροπία τους.
Στα κυρίως, η κουζίνα του Forte Charitos δίνει έμφαση στο σωστό ψήσιμο, στην απλότητα και στην ανάδειξη της πρώτης ύλης. Από την τριλογία μεσογειακών πιάτων όπως λουκανικόπιτα με χωριάτικο λουκάνικο και τυριά, βιολογικό χοιρινό κοντοσούβλι με μυζήθρα και κέμπαπ με γιαούρτι και λαδένια στη σχάρα, μέχρι τα πιο γκουρμέ μοσχαρίσια μάγουλα με σπαγγέτι μαγειρεμένο στον ζωμό τους ή το short rib λαζάνια Forte με καπνιστή πανσέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια – κάθε πιάτο αποδεικνύει τη μαγειρική ταυτότητα του εστιατορίου. Οι κοπές κρέατος (Rib Eye, Κόντρα, Prime Rib) μαγειρεύονται με ακρίβεια, προσφέροντας μια εμπειρία fine grill με ελληνικό χαρακτήρα.
Η wine list του Forte Charitos περιλαμβάνει εκλεκτές ελληνικές και διεθνείς ετικέτες – από T-OINOS Clos Stegasta και Gerovassiliou Avaton, μέχρι Barolo και Amarone. Το bar συνεχίζει το ίδιο επίπεδο ποιότητας, με επιλεγμένα spirits (Belvedere, Hendrick’s, Casamigos, Macallan) και προσεγμένα classic cocktails.
Το Forte Charitos είναι ένας χώρος που αποπνέει διακριτικότητα και σταθερή ποιότητα – αγαπημένος προορισμός για όσους κινούνται με στυλ, γνωρίζουν τι ζητούν από το φαγητό και εκτιμούν τη συνέπεια στην εμπειρία.
Διεύθυνση: Χάρητος 43, Αθήνα 106 76
Τηλέφωνο: 21 0722 7771
Ώρες λειτουργίας:
Δευτέρα – Τρίτη: Κλειστά
Τετάρτη – Σάββατο: 6:00 μ.μ. – 1:00 π.μ.
Κυριακή: 1:00 μ.μ. – 11:00 μ.μ.
Μενού: fortecharitos.com
Κρατήσεις: i-host.gr
Il Salumaio d’Atene (Κηφισιά)
Στην καρδιά της Κηφισιάς, το Il Salumaio d’Atene είναι κάτι παραπάνω από ένα ιταλικό εστιατόριο. Είναι μια εμπειρία που παντρεύει την αυθεντική γεύση του Μιλάνου με την αθηναϊκή φινέτσα. Ο χώρος, με το διαχρονικό design, τις γήινες αποχρώσεις και την ατμόσφαιρα που αποπνέει κλασική κομψότητα, συγκεντρώνει ανθρώπους της τέχνης, της επιχειρηματικότητας και της υψηλής αισθητικής.
Το μενού του αποτυπώνει την ιταλική φιλοσοφία στην πιο εκλεπτυσμένη της εκδοχή. Από το διάσημο vitello tonnato και την ποικιλία ιταλικών αλλαντικών Salumaio, μέχρι το καρπάτσιο φρέσκου ψαριού ή τη μοσχαρίσια bresaola με λάδι λευκής τρούφας, κάθε πιάτο ισορροπεί ανάμεσα στην παράδοση και στη λεπτότητα.
Οι σαλάτες αποτελούν σημείο αναφοράς, με signature επιλογές όπως η Il Salumaio με καπνιστό σολομό ή προσούτο, ρόκα, ραντίτσιο και ρόδι ή η Masashi με τόνο σχάρας, αβοκάντο και βινεγκρέτ λεμονιού. Στα πιάτα ημέρας, τα φιλετάκια κοτόπουλου με σταφύλι και vinsanto, η σούπα με γαρίδες και γάλα καρύδας ή το ριγκατόνι με μεδούλι και caciocavallo ξεχωρίζουν για τη δημιουργικότητά τους.
Η pasta έχει τη δική της ιστορία στο Il Salumaio: carbonara guanciale και τρούφα, linguine με γαρίδες και κολοκύθι, παπαρδέλες bolognese ή farfalle με καπνιστό σολομό και σως βότκας — όλα μαγειρεμένα με σεβασμό στην ιταλική παράδοση. Στα ριζότο, οι εκδοχές με καραβίδες, μαύρη τρούφα ή κολοκύθα και taleggio είναι must.
Στα κυρίως πιάτα, το εστιατόριο αποδεικνύει τη μαγειρική του συνέπεια με επιλογές όπως το φιλέτο Rossini με foie gras και σως μαύρης τρούφας, το New Zealand Black Angus ribeye, το φιλέτο τόνου με σως Masashi ή το foie gras με καραμελωμένο αχλάδι. Το φινάλε είναι πάντα γλυκό, με το tiramisù, την pavlova Salumaio και το profiteroles με καραμελωμένα φουντούκια να κερδίζουν τις εντυπώσεις.
Η λίστα κρασιών και η επιλογή σαμπανιών υποστηρίζουν το fine dining χαρακτήρα του εστιατορίου, ενώ το service διακρίνεται για τη διακριτική του φροντίδα. Το Il Salumaio d’Atene δεν είναι απλώς ένα μέρος για φαγητό, αλλά μια ολοκληρωμένη εμπειρία υψηλής αισθητικής που ξεπερνά το σύνηθες.
Διεύθυνση: Παναγίτσας 3, Κηφισιά 145 62
Τηλέφωνο: 21 0623 3934
Ώρες λειτουργίας:
Δευτέρα – Σάββατο: 10:00 π.μ. – 12:30 π.μ.
Κυριακή: 12:30 μ.μ. – 12:30 π.μ.
Μενού: salumaio.gr
Βουλκανιζατέρ (Κουκάκι)
Στην καρδιά του Κουκακίου, εκεί όπου το παλιό βιομηχανικό τοπίο συναντά τη σύγχρονη αθηναϊκή κουλτούρα, το Βουλκανιζατέρ έχει εξελιχθεί σε ένα από τα πιο ιδιαίτερα σημεία της πόλης. Από εξωτερικά, η αισθητική του παραπέμπει σε urban loft – ένας χώρος που συνδυάζει την ατμόσφαιρα ενός παλιού συνεργείου με τη δημιουργικότητα ενός μοντέρνου bar-restaurant. Το αποτέλεσμα είναι ακατέργαστο αλλά ταυτόχρονα στιλάτο, όπως ακριβώς και το κοινό του.
Το μενού κινείται σε comfort γραμμές με δημιουργικές πινελιές. Από τα χειροποίητα ζυμαρικά και τα κεφτεδάκια τομάτας μέχρι το φιλέτο τόνου και το μοσχαρίσιο rib-eye, η κουζίνα συνδυάζει υλικά καλής ποιότητας με καλοδουλεμένες συνταγές. Στα ορεκτικά, το χούμους, το προζυμένιο ψωμί και οι πατάτες τρούφας αποτελούν ιδανική αρχή για μια βραδιά με παρέα.
Το Βουλκανιζατέρ διακρίνεται όμως και για τη συνολική του εμπειρία. Η μουσική κινείται σε ρυθμούς που αλλάζουν καθώς προχωρά η νύχτα, το service είναι χαλαρό αλλά επαγγελματικό, ενώ το μπαρ προσφέρει προσεγμένα cocktails που συνοδεύουν ιδανικά το φαγητό. Δεν είναι τυχαίο ότι έχει γίνει σταθερό σημείο συνάντησης για όσους αγαπούν τη σύγχρονη αθηναϊκή σκηνή — ανθρώπους του χώρου της τέχνης, της διαφήμισης, του design και της μουσικής.
Με την έντονη προσωπικότητα του χώρου, το Βουλκανιζατέρ αποδεικνύει πως η Αθήνα έχει πλέον τα δικά της “insider” spots — αυτά που δεν χρειάζονται επιτήδευση για να είναι cool.
Διεύθυνση: Οδυσσέα Ανδρούτσου 17, Αθήνα 117 41
Ώρες λειτουργίας:
Δευτέρα – Παρασκευή: 6:00 μ.μ. – 2:00 π.μ.
Σάββατο – Κυριακή: 1:00 μ.μ. – 2:00 π.μ.
Κρατήσεις: voulkanizater.com
Γιατί τα “5 μαγαζιά στην Αθήνα όπου κυκλοφορεί ο καλός κόσμος” ξεχωρίζουν πραγματικά
Η Αθήνα αλλάζει, εξελίσσεται και ανανεώνει τον τρόπο που βγαίνει. Τα εστιατόρια και τα bar δεν είναι πια απλώς χώροι για φαγητό ή ποτό, αλλά σημεία συνάντησης για όσους αναζητούν εμπειρίες, αισθητική και ουσία. Τα 5 μαγαζιά στην Αθήνα όπου κυκλοφορεί ο καλός κόσμος αποτυπώνουν με τον πιο γοητευτικό τρόπο αυτή τη νέα αθηναϊκή ταυτότητα.
Από τη φωτεινή κομψότητα του Nuera Athens και τον πράσινο κήπο του The Albion, μέχρι τη σύγχρονη δημιουργικότητα του Forte Charitos, τη διαχρονική ιταλική φινέτσα του Il Salumaio d’Atene και το βιομηχανικό cool του Βουλκανιζατέρ, η πόλη αποδεικνύει ότι διαθέτει πια στέκια που θα μπορούσαν να σταθούν σε κάθε μητρόπολη του κόσμου.
Κοινός παρονομαστής τους; Η λεπτομέρεια. Είτε πρόκειται για μια σωστά φτιαγμένη carbonara, ένα signature cocktail ή τη μουσική υπόκρουση που ολοκληρώνει την εμπειρία, όλα δείχνουν ότι το αθηναϊκό κοινό έχει ωριμάσει – και μαζί του, οι χώροι που το υποδέχονται.
Η έξοδος στην Αθήνα δεν είναι πια απλή συνήθεια. Είναι τελετουργία, ύφος, επιλογή – μια εμπειρία που αντικατοπτρίζει τη σύγχρονη urban αισθητική. Και αυτά τα πέντε μαγαζιά, με τον δικό τους ξεχωριστό τρόπο, το αποδεικνύουν κάθε βράδυ.
Για περισσότερες κοσμικές διευθύνσεις, τάσεις και προτάσεις που καθορίζουν τον αθηναϊκό τρόπο ζωής, το PrimeLife σε οδηγεί πάντα εκεί που χτυπά ο παλμός της πόλης.